Cake ini salah satu makanan favorit di keluarga,bikinnya mudah rasanya juga nyummy...
Hasil eksperimen ku ublek2 di dapur,setelah uji coba akhirnya resep ini yang pas hehe...jadi
lebay.....
Cake Tape
Bahan :
5 butir telor ( 3 telor utuh + 2 kuning telor)
150gr gula
1 sdt emulsifer
100 gr tepung terigu
2 sdm tepung maizena
250 gr tape singkong,dihaluskan + 2 sdm SKM
100 gr margarin cair
1 sdt vanili
kismis dan keju buat hiasan
Cara membuat
kocok telur + gula sampai setengah mengembang kemudian tambahkan emulsifer. Kocok sampai berjejak,msukkan tepung terigu+ maizena+vanili sambil diayak. Masukkan tape,aduk sampai rata kemudian msukkan margarin cair,aduk dengan spatula dari atas ke bawah supaya margarinnya tercampur rata. terakhir masukkan kismis. Masukkan ke loyang tulban atau baking pan yang sebelumnya diolesi margarin dan ditaburi tepung.
Oven sampai matang,hias dengan parutan keju....
Selamat mencoba......
