Rabu, 20 Maret 2013

Bread Puding



Udahh..lamaaaaa pengen coba bikin ini,ngilerr liat postingan  mbak rachmah di fb
rasanya enak lohhh,pengen nyomot dan nyomot lagi.
matur tengkyu mbak R sudah mau berbagi resep,memang uenak tenan ...hihi...



  



resep menyusul yaaaaaaaaaaaaaa.................^_^
 

Hokaido Chiffon Cupcakes

Ini peer Lbt bulan ini ..temanya hokaido chiffon cupcakes,banyak hal2 baru semenjak ikut group ini. Dari yang tidak tau menjadi tau dan dari yang takut2 bikinnya menjadi berani ....
Termasuk peer bulan ini,baru denger namanya......kalau chiffon udah pernah bikin tapi HCC kayak asing banget.... setelah baca deskripsinya baru tau kalau adonan chiffon dipadu dengan toping di dalamnya.
Ternyata rasanya emang enakk looohhhh.....lembut,g kerasa nyomot terus. Najwa udah g sabaran pengen makannya padahal masih acara photo2 hihihhi....
Untuk resep ambil di deskripsi group aja,punyanya mbak hesti,
yang pengen coba yookkk cekidot kesini.....





aku ambil resepnya punya mbak hesti,ini linknya
http://hesti-myworkofart.blogspot.com/2012/05/hokkaido-chiffon-cupcakes.html



Aku tulis kembali yang  versi diriku ya....

Hokaido Chiffon Cupcake


Bahan:
- 3 kuning telor
- 30 gula pasir
- 35 miyak sayur
- 60 ml susu cair
- 70 gr tepung terigu
- 3 putih telor
- 35 gr gula pasir

Cara membuat:
- panaskan oven,atur cup di loyang
- kocok kuning telor dan gula dengan menggunakan whisk sampai pucat
- tambahkan susu dan minyak sayur....aduk rata dan tambahkan tepung,aduk sampai merata...sisihkan
- kocok putih telor sampai berbusa,tambahkan gula sedikit2 ...kocok sampai soft peak
- ambil sebagian adonan putih telor ke adonan kuning,aduk balik
- kemudian tuang adonan kuning ke sisa adonan putih,aduk rata
- tuang ke cup , oven sekitar 20-25 menit di rak tengah
- dinginkan dan isi dengan topingnya

Untuk vla saya pake di buku sedap
-15 gr vla instan
-45 gr krim bubuk
-90 ml santan,direbus dengan 1/4 sdt garam...dinginkan
- 1/8 sdt pasta pandan
Caranya... dikocok semua sampai rata dan mengembang





 Penyelesaian......tusuk bagian tengah kue dan isi dengan vla pandan


 




Rasanya enak,lembut dan gurih ....dipadukan dengan vla pandannya....Yang pasti langsung ludes,najwa g sabar pengen buru nyomot hihi.....
Terimakasih ibu2 host buat ilmu barunya......silahkan mencobaaa.....^_^




 

Rabu, 06 Maret 2013

Made by order

Album album ini berisi sedikit order2 anku
Yang berminat monggo order di dapur najwa....bandar lampung only