Brownies kukus gulung

Kreasi putih telor

Alhamdulillah akhirnya bisa ikutan kreasi putih telor ini,ada sisa putel yang tinggal sedikit maka dimanfaatin aja...

sebenarnya ini resep browkus putih telor ny liem tapi sudah aku modif sesuai bahan yang ada. Kepikiran pengen buat yang lucu2,

tapi tetep hasilnya masih kurang rapi. ini resep ala saya,hihi....hasilnya lembut

Bahan: 100 ml putih telor

       40 gr gula pasir

       1 sdt SP

       40 gr tepung terigu

       10 gr susu bubuk

       30 gr WCC

       20 ml minyak

       1 sdt vanili bubuk

toping: buttercream

        selai bluberry

Caranya: *Siapkan loyang kotak ukuran 20x20,oles dengan sedikit minyak kasih kertas roti

         *campur WCC dan minyakdalam wadah,cairkan

         *kocok putel,gula dan sp sampai mengembang dam kaku

         *masukkan campuran tepung dan susu buuk,vanili sambil diayak.

          aduk rata

         *masukkan campuran Wcc sedikit2,aduk dengan spatula

         *Sisihkan sedikit untuk hiasan,beri warna kuning dan coklat

         * Beri warna biru pada sisa adonan

         * Tuang adonan biru ke loyang,ratakan kemudian gambar sesuai selera

         * Kukus selama 10 - 15 menit dengan api sedang

         * Setelah matang,diamkan sebentar dan balik. kemudian olesi buttercream tipis2 dan selai   

            bluberry,gulung dan padtkan

         * diamkan sebentar di kulkas supaya lebih padat,potong2 dan siap disantap deh....

ps: adonan ini sangat lembut jadi harus hati dengan menggulungnya.

     toping bisa sesuai selera

Selamat mencoba......^_^