PIE SUSU

Akhirnya baru bisa santai dan bisa upload foto. Pie susu bikinan hari ini dibawa ke sekolah najwa. Rasanya enak n kerasa banget susunya ditambah potongan buah yang bikin segar. .....
Untuk kulitnya saya ambil dari blognya NCC dan isiannya resep mbak enno [hasil browsing hehe...]
Ini resep nya......ada yang dimodif dikit...

Bahan kulit:
1. 250 tepung terigu
2. 125 gr mentega
3. 1/2 sdt garam
4. 5 sendok air dingin{kalo aku tambahin dikit}

Bahan isiannya:
1.1/2 kaleng susu kental manis
2. air putih 1/2 kaleng bekas susu tadi[ kalo aku kira2 150-200 ml]
3. 3 butir kuning telor
4. vanili bubuk

Caranya.....
1. aduk semua bahan menjadi satu dengan garpu sampai adonan liat
2. gilas tipis adonan
3. cetak di cetakan pie yang sebelumnya dioles mentega.
4. kemdian tusuk2 tengahnya dengan garpu
5. untuk isiannya: campur semua bahan isi jadi satu kemudian saring
6. tuang ke cetakan tadi lalu oven selama 50-60 menit dengan suhu 150 C

silahkan mencoba