Martabak Manis

Sebenernya udah sering bikin martabak manis tapi masih kurang sreg gara gara kurang bersarang.
Ini resep saya dapat dari temen fb mbak Devi Arzeyno,makasih ya mbak hehe.....hasilnya enak n mudah juga membuatnya semuanya pada doyan.

MARTABAK MANIS

Bahan :
1. 500 gr tepung terigu

2. 1 butir telur

3. fermipan 1 sndt
4. gula pasir 3 sndm
5. vanili 1 sdt
6. air 750 cc
7. garam 1/2 sdt
8. soda kue 1 sdt

bahan lainnya:
- messes
- keju
- mentega
- susu

- kacang tanah yang disangrai

 

Cara membuat

1.Semua bahan dijadikan satu (kecuali soda kue terakhir) tambahkan air sedikit2 aduk hingga halus dan    kental
2. Diamkan selama 35 menit
3. Panaskan wajan teflon atau martabak,olesi dengan mentega tipis2 ratakan

4. Setelah adonan siap dituang kasih soda kue aduk rata

5. tuang adonan ke teflon,tunggu sampai berlubang taburi gula pasir tutup sebentar kemudian angkat

6. Olesi dengan mentega taburi meises,keju ataupun kacang sesuai selara tambahkan susu kemudian dilipat n dipotong sesuai selera 

Pake api kecil ya....

 

Selamat mencoba......